Cómo comer Comida etíope

Cuando se trata de alimentos étnicos por lo general tiene que decir adiós al cuchillo y tenedor tradicional, al menos si usted desea conseguir una experiencia auténtica. Comida asiática utiliza palillos, comida india tiene pan naan y comida etiope se come con injera. He aquí cómo usted come alimentos de Etiopía la forma en que se suponía que iba a ser comido
. Cosas que necesitará manos limpias

Instrucciones

1. comida etiope se sirve en la parte superior de un tipo de pan plano llamado injera. Es un poco esponjoso en textura y tiene una especie de sabor amargo a la misma. Está hecho tradicionalmente de un grano llamado tef, pero a menos que estés en Etiopía es probablemente mezclada con la harina y el trigo sarraceno, porque tef es difícil de conseguir en cualquier otro lugar.
   

2. Antes de siquiera empezar pensando comiendo la comida delante de usted, asegúrese de que sus manos están limpias. Especialmente si usted está comiendo con otras personas. Comida etiope se sirve en un plato grande y se le comiendo del mismo plato como los otros en su mesa, así que un poco de modales en la mesa es apreciado.
   

3. La comida será servida en la parte superior de la injera, pero también tendrás extra en el lado para recoger la comida con. Comience por arrancar un trozo de injera. Por lo general, la mitad del tamaño de la palma de su mano es lo suficientemente bueno, tal vez un poco menos incluso. Mientras que usted puede recoger suficiente comida, estás en buena forma.
   

4. Elija qué plato que quiere tratar de recoger algunas de ellas con la injera. No exagere. No es tan agradable sentado frente a alguien que tiene la comida caiga de su /su mano o la boca y de nuevo en la bandeja. Pruebe cada plato por sí mismo primero para que puedas saber cuáles te gusta y no te gusta. Pero después de eso, seguir adelante y mezclar y combinar todo lo que te gusta!
   

5. Si usted está en una fecha o una cena con alguien que realmente te gusta, recoger algo de comida y darles de comer. Esta es una tradición etíope llamado & quot;. Gursha & quot; Es básicamente un acto de bondad y respeto hacia la otra persona.
   

6. Sepa lo que come. El menú en un restaurante etíope está generalmente escrito con los nombres en amárico (el idioma de Etiopía principal) pero tiene traducciones al inglés. Si no lo hacen, por alguna razón, pregunte al camarero que los platos son. Platos más comunes son: de Wot (guisos), pueden ser vegetariano o comer carne; platos de verduras; y platos de carne. Algunos son picantes, algunos no lo son. Siempre pregunte si no está seguro.
   

7. Una vez que haya terminado la mayor parte de la comida, trate de comer la injera inferior. En ese momento todos los jugos de los diferentes platos se sumergen en ella y sabe muy bien!
   

8. Después de que haya terminado, vaya a lavarse las manos y pedir un café o té etíope. Usted probablemente no tendrá espacio para el postre.