Cómo madurar un durian en un día (5 pasos)

Una vez que una rareza exótica en los supermercados occidentales, durian es ahora fácilmente disponibles en la mayoría de los vendedores de frutas en América del Norte. Esta fruta tiene una piel gruesa y espinosa y un aroma distintivo. Este es el olor que es la clave para determinar si un durian está maduro o no. Si usted necesita para madurar una fruta durian rápidamente, no es una forma relativamente fácil de hacerlo
. Cosas que necesitará
recipiente hermético lo suficientemente grande para el conjunto, sin cortar durian
Instrucciones

1. Elija un tipo de durian, con una vida útil corta. El durian Chanee madura naturalmente sólo dos días después de la cosecha y es más fácil para madurar que un lun Tong, que puede tomar casi una semana a madurar de forma natural.
   

2. Inspeccione su durian de madurez utilizando su sentido de oler. Pulse el durian en contra de su nariz. La fuerza del olor indica el nivel de madurez. Sin olor en absoluto significa que la fruta es muy inmadura y tomará más de un esfuerzo para madurar en 24 horas.
   

3. Guarde el durian en un lugar caliente en un recipiente hermético. Los niveles más altos de calor y dióxido de carbono acelerarán el proceso de maduración del durian. Su posible que no necesite de un día completo, dependiendo del tipo de durian y su actual nivel de madurez.
   

4. No corte la fruta en un intento de madurar el durian. Esto puede hacer que parte de la fruta madure o incluso ir mal antes que el resto de la fruta es comestible.
   

5. Utilice el durian madurado tan pronto como sea posible. Esta fruta tiene un olor muy característico que es ofensivo para algunos y se hace más pronunciada cuanto más madura que es.