Queso Glaze

3 cucharadas de azúcar blanco

3 cucharadas de harina blanca
1 taza de leche condensada

2 tazas de leche de coco
2 claras de huevo, golpeado

4 cucharadas de queso blanco, España rallado

Natillas

macapuno azucarada

1 cucharada de maicena
2 yemas de huevo, batidas

6 oz de leche condensada
extracto de vainilla 1 cucharadita de

1 cucharadita de agua de rosas

llegar

Preparar el pastel de

Calentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrasar un molde para hornear de vidrio de 9 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla

Consejo:. También puede consonancia con hojas de plátano, para un pastel más auténtico. Hojas de plátano congelado se pueden comprar en muchas tiendas de comestibles asiáticos.

Mezclar todos los ingredientes de la torta en un tazón grande. El bateador será de una consistencia custardlike.

Vierta la mezcla en el plato preparado y hornear en un estante de centro durante 30 minutos antes de comprobar el punto de cocción. Cuando esté listo, la parte superior de la torta se habrá solidificado y es firme al tacto. Ya no se agitan cuando el pan se agita suavemente.

Retire la torta del horno y, dependiendo de su elección topping, deje que el pastel se enfríe a temperatura ambiente o superior y terminar la cocción.


Ingredientes

Hacer el queso Glaze

El glaseado de queso debe ser cocido en el horno, y produce un topping-salado dulce que es muy rica.

Precaliente el asador del horno, 500 F, y mover el bastidor a la parte superior, por lo que el pastel se sentará alrededor de 2 a 3 pulgadas de la parrilla.

En una cacerola, mezcle la leche condensada, la harina y el azúcar hasta que estén bien. Añadir 2 cucharadas de queso rallado y las 2 tazas de leche de coco.

Llevar a ebullición suave y retirar del fuego inmediatamente después de que aparezcan burbujas. Vierta la mezcla sobre el pastel cocinado
.

Cepille las claras de huevo batidas sobre el vertido en batida y espolvorear con el queso restante. Coloque en el horno y asar hasta que la cobertura comienza a dorar ligeramente. Retire del fuego - no dejes que la quemadura superando -. Y servir enfriado a temperatura ambiente

Cocine el Natillas Topping

Combine la harina de maíz y la leche condensada en una cacerola, revolviendo para crear una suspensión. Calentar suavemente a fuego lento, revolviendo constantemente.

Agregue el agua de rosas, vainilla y las yemas de huevo batidas cuando aparezca vapor, manteniendo el fuego lento y uniforme. Una vez que la crema se espese a la consistencia deseada, retirar del fuego.

Extender la crema sobre la parte superior de la torta se enfría, o servir en el lado. En cualquier caso, espolvorear el pastel con coco rallado antes de servir

Consejo:. El flan también se puede servir como una salsa que se puede verter. En este caso, agregue 1/4 taza de agua y luego fina sobre la consistencia deseada con agua de rosas.