Cómo cocinar el pescado paksiw

Pescados paksiw (hervida en escabeche de pescado y verduras) es una receta muy popular filipina. El pescado se cuece en agua, vinagre y especias para añadir el sabor natural de los peces. Esta receta es muy fácil de hacer y sólo toma unos minutos. Del mismo modo, es muy saludable. Aquí está cómo prepararlo:
Cosas que necesitará página 2 piezas corte grande de tilapia en 3 Piezas de 1 mediano tamaño cebolla (cortada en cubitos)
10 dientes de ajo (picado)
1 pequeña jengibre (en cuartos)
1 mediano tamaño pimiento verde (en rodajas) ½ taza de vinagre
1 taza de agua
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones

1. En una olla de cazuela o cocinar, poner el ajo machacado, cebolla picada y rodajas de jengibre en la parte inferior. Distribuir uniformemente.
   

2. A continuación, organizar las rebanadas de pescado en la capa siguiente. Asegúrese de que usted limpió el pescado muy bien antes de ponerlos en la olla.
   

3. Después se disponen las rodajas de pescado, añadir 1 taza de agua y ½ taza de vinagre en el bote . Usted puede utilizar el vinagre natural de coco o destilada uno de la caña de azúcar. Depende de su preferencia.
   

4. Tome el pimiento verde en rodajas y ponerlas en la parte superior de los peces.
   

5. Sazone con sal y pimienta al gusto.
   

6. Cubra la olla y cocine a fuego lento en fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido.
   

7. Servir caliente con arroz.