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Cómo cocinar fácil Beef Chino Con Brócoli Salteado
ternera con brócoli salteado es un plato muy popular en las cadenas de comida rápida china. Puede ser mejor para que usted pueda hacer en casa para que pueda asegurarse de cómo se prepara y que sea más saludable para usted
. Cosas que necesitará
1 libra de brócoli (cortado en trozos pequeños, deseche la mayor parte del tallo y sólo mantener la parte de la flor)
media libra de carne en rodajas
Unos trozos de zanahorias en rodajas (opcional) sobre Salt
Salsa de soja sobre Sugar
salsa de ostra
El aceite de sésamo
Instrucciones
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Calentar agua en una olla. Cuando el agua está hirviendo, mezcle en el brócoli y las zanahorias. Después de 30 segundos, use un colador y recoger todo el brócoli. Ponga a un lado para más adelante.
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Mezcla una cucharadita de almidón con una pequeña cantidad de agua fría. Mezclar bien y dejó a un lado para más adelante.
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Configurar un wok y añadir un poco de aceite de maíz. Cuando el aceite es de aproximadamente 170 grados F, poner en las rebanadas de carne de vacuno. Después de 1 minuto o hasta que la carne ya no es rojo, agregar la sal, salsa de soja, salsa de ostras, una pequeña cantidad de azúcar y agua.
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Cocinar todo durante 20 segundos con agitación constante, y agregue la mezcla de almidón a partir del paso 2.
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Ponga el brócoli parcialmente cocidos y zanahoria de la Etapa 1 y mezclar durante 10 segundos. Añadir un poco de aceite de sésamo. Apagar el fuego, y lo puso en un plato. Ahora el brócoli carne de vacuno está listo para comer.
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