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Cómo hacer fritos chinos Alitas de pollo (6 pasos)
alitas de pollo fritos chinos se sumergen en una pasta picante y fritas en aceite de cacahuete rápidamente, dando lugar a las alas de pollo suculentas que son de color marrón y crujientes por fuera y tierna y jugosa en el interior. Servir como un delicioso aperitivo o hacer que un plato principal con una ensalada y el pan favorito
. Cosas que necesitará
alitas de pollo £ 3
2 huevos grandes
2/3 taza de leche
1 taza de harina
2 cdas. almidón de maíz
1 cdta. polvo de hornear
3 cucharaditas. salsa de soja
1 cdta. aceite de sésamo
Pimienta recién molida negro
1 cdta. azúcar
El aceite de cacahuete para freír
Instrucciones
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Enjuague las alas de pollo con agua corriente fría y secar ligeramente con una toalla de papel.
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Romper los huevos en un tazón pequeño y bata juntos la ligera.
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Mezclar los huevos batidos y la leche juntos y mezclar la harina, el almidón de maíz, polvo de hornear, salsa de soja, aceite de sésamo, sal, pimienta recién molida negro y el azúcar.
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Añadir las alas de pollo a la masa y revuelva para que las alas están completamente cubiertos. Puso a un lado por unos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
-
Calentar el aceite de maní en una sartén grande y freír las alas, freírlos en lotes si es necesario. Cocer a fuego medio hasta que estén casi hechas y luego baje el fuego a lo alto para hacer las alas de color marrón y crujiente.
-
Eliminar las alas de pollo frito chino del aceite y dejar que ellos escurrir sobre una gruesa capa de toallas de papel.
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