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Cómo hacer sopa de maíz chino pollo (7 pasos)
Calentar en una noche helada con un plato humeante de sopa de maíz de pollo chino. La sopa rica y cremosa es el último alimento de la comodidad. Servir con un pedazo caliente de pan crujiente para una cena perfecta
. Cosas que necesitará
Agua
pollo
pimienta
perejil sobre Salt
blanco o cebolla amarilla
raíz de jengibre fresca
Cebollas verdes
Bouillon, líquido o cubos
El aceite de sésamo
creamed pimienta recién molida
Conservas de maíz
Maicena
Las claras de huevo
Jamón de búsqueda cocidos
Instrucciones
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Combine el agua, pollo, granos de pimienta enteros, sal y perejil en un gran horno holandés. Cortar las cebollas y raíz de jengibre muy finamente y añadir tanto a la mezcla de pollo. Cocine la mezcla cubierto a fuego medio hasta que el agua empiece a hervir.
-
Reduzca el fuego a bajo y deje que la mezcla a fuego lento durante 1 hora y media. Vierta la grasa de la parte superior y vaciar la mezcla, volviendo la acción al horno holandés.
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Recorte 1 taza de pollo de los huesos. Añadir a la población y establecer el resto a un lado.
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Picar varias de las cebollas verdes finamente. Añadir la cebolla, el caldo, el maíz, el aceite de sésamo, pimienta, el jengibre rallado y la sal restante para el caldo de pollo en el horno holandés y llevar la mezcla a ebullición a fuego medio.
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Mezclar la maicena con agua y se remueve en el horno holandés. Continúe cocinando la sopa hasta que comience a espesar. En un tazón pequeño, bata las claras de los huevos con agua y rociar la mezcla lentamente en la población a lo agita vigorosamente.
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Cortar el jamón en tiras pequeñas, y se remueve en el sopa junto con el pollo restante.
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Servir la sopa de maíz chino pollo caliente en platos hondos y decorar con el resto de las cebollas verdes, en rodajas finas.
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