Cómo hacer sopa de maíz chino pollo (7 pasos)

Calentar en una noche helada con un plato humeante de sopa de maíz de pollo chino. La sopa rica y cremosa es el último alimento de la comodidad. Servir con un pedazo caliente de pan crujiente para una cena perfecta
. Cosas que necesitará
Agua
pollo
pimienta
perejil sobre Salt
blanco o cebolla amarilla
raíz de jengibre fresca
Cebollas verdes
Bouillon, líquido o cubos
El aceite de sésamo
creamed pimienta recién molida
Conservas de maíz
Maicena
Las claras de huevo
Jamón de búsqueda cocidos
Instrucciones

  1. Combine el agua, pollo, granos de pimienta enteros, sal y perejil en un gran horno holandés. Cortar las cebollas y raíz de jengibre muy finamente y añadir tanto a la mezcla de pollo. Cocine la mezcla cubierto a fuego medio hasta que el agua empiece a hervir.

  2. Reduzca el fuego a bajo y deje que la mezcla a fuego lento durante 1 hora y media. Vierta la grasa de la parte superior y vaciar la mezcla, volviendo la acción al horno holandés.

  3. Recorte 1 taza de pollo de los huesos. Añadir a la población y establecer el resto a un lado.

  4. Picar varias de las cebollas verdes finamente. Añadir la cebolla, el caldo, el maíz, el aceite de sésamo, pimienta, el jengibre rallado y la sal restante para el caldo de pollo en el horno holandés y llevar la mezcla a ebullición a fuego medio.

  5. Mezclar la maicena con agua y se remueve en el horno holandés. Continúe cocinando la sopa hasta que comience a espesar. En un tazón pequeño, bata las claras de los huevos con agua y rociar la mezcla lentamente en la población a lo agita vigorosamente.

  6. Cortar el jamón en tiras pequeñas, y se remueve en el sopa junto con el pollo restante.

  7. Servir la sopa de maíz chino pollo caliente en platos hondos y decorar con el resto de las cebollas verdes, en rodajas finas.