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¿Qué frutos secos se puede comer en la dieta mediterránea
La dieta mediterránea se basa en los ingredientes y estilos de cocina utilizados tradicionalmente por los habitantes de los países que rodean el mar Mediterráneo. De acuerdo con MayoClinic.com uno de los principales beneficios de seguir esta manera de comer es que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Nueces juegan un papel muy importante en la dieta mediterránea, y hay un montón de diferentes tipos que se puede comer
. Almendras
Debido a su alto contenido de grasa y fibra, las almendras puede ayudar a perder peso, escribe nutricionista Dr. Jonny Bowden en & quot; Los 150 alimentos más saludables en la Tierra. & quot; Esta grasa y fibra, en combinación con la proteína, los sentimientos de ayuda de saciedad y la saciedad, y sólo una pequeña porción puede seguir jugando entre las comidas, señala Bowden.
Nueces
Las nueces son ricas en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, proteínas y vitamina E y contienen más grasas omega-3 que otros frutos secos. Las nueces pueden reducir la presión arterial en momentos de estrés, de acuerdo con Sheila G. West, profesor asociado de salud bioconductual en la Universidad Estatal de Pensilvania. Incluye en tu dieta puede niveles de colesterol más bajos también, señala West.
Pistachos
Los pistachos hacen la lista debido a sus propiedades para reducir el colesterol. Según Penny Kris-Etherton, dietista registrada y profesora de nutrición en la Universidad Estatal de Pennsylvania, los pistachos reducen al mínimo el daño a las células causado por los radicales libres, reducir el colesterol y ayudan a prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Añadir los pistachos triturados a las ensaladas y batidos, o simplemente comerlos como merienda entre comidas.
Consideraciones
Esto está lejos de ser una lista exhaustiva y cualquier tipo de sal, sin tostar, nuez llano es aceptable en la dieta mediterránea. Nueces, avellanas, nueces de macadamia, nueces y anacardos Brasil son buenas opciones. Si bien pueden contener propiedades saludables, frutos secos también son altos en calorías. Los servicios de salud de la Universidad de la Universidad de Wisconsin recomiendan consumir solamente una o dos porciones de nueces por día. Una porción es de siete a ocho nueces o pecanas, 12 a 15 almendras o 20 maníes. También puede usar una cucharada de aceite de nuez o mantequilla de nuez en lugar de una porción de nueces enteras.
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