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Lo que hay que servir con Irish Tocino & Sopa de col
Usted no tiene que esperar para el día de San Patricio fiesta de carne en conserva y repollo para disfrutar de un clásico de la Isla Esmeralda. Hecho con ingredientes simples que crecen abundantemente en el clima del país, el tocino y el repollo sopa irlandesa cuenta con cerdo salado y las cuñas de un vegetal picante que se vuelve dulce mientras se cocina. Se sirve en cuencos poco profundos con sólo un poco de la cocina salada jugos spooned sobre la parte superior, el plato se come típicamente con un cuchillo, tenedor, y una o dos extras para hacer una comida completa y sabrosa.
Coberturas tradicionales
Una amplia porción de rociados salsa de perejil en la parte superior de la carne de cerdo y la col reúne a todos los sabores con la suavidad de la crema suave y un toque de frescura primaveral de la hierba picada en trozos grandes. Para aquellos que les gusta un poco más de chispa con su carne y verduras, una cucharada de mostaza marrón granulado da el clásico serio acento vanguardista. Alternativamente, una pizca de picadas, hierbas frescas, como el cebollino, salados o incluso menta, añade una capa sutil de sabor abajo-hogar de la taza.
Patatas
En algunas variaciones de tocino y sopa de repollo, pelar papas irlandesas o papas rojas pequeñas, sin pelar se añaden a la olla durante los últimos minutos, lo que les permite cocinar a través completamente justo antes de servir en el mismo recipiente. Para un toque moderno en el plato edades de antigüedad, patatas fritas de carne al horno o cuñas de camote servido en el lado de agregar color y carbohidratos saludables a la comida. Porciones individuales de ensalada de papas cremoso con apio picado y una pizca de mostaza ofrecen otra opción para dar la comida un acento enérgico con un poco de crisis.
Pan
En consonancia con el tema de Irlanda, gruesas rebanadas de pan de soda - moteados con semillas de alcaravea y pasas - son un acompañamiento natural a la esencia del plato sabroso. Panes de estilo artesano crujiente con un centro blando, duro también funcionan bien para equilibrar la comida en el tenedor y absorber los jugos persistentes en el fondo de la taza. Galletas suaves, frescas fuera del horno y se sirve con mantequilla y miel, pueden hacer todo tipo de comida se sienta como una ración feliz de comida de comodidad.
Fruta y postre
Manzanas, peras y ciruelas habitualmente complementan platos de cerdo. Estos frutos son carnosos, no pegajosa, lo que es ideal para cortar y servir cruda como un plato sencillo. Denso, húmedo pastel de manzana irlandés o peras escalfado en aguamiel con un topping de crema cuajada ponen un toque final dulce en la comida. Durante la temporada de vacaciones, una festiva plum pudding de Navidad es el final perfecto para una cena sencilla de tocino y el repollo sopa.
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