Una salsa cremosa, usualmente hecha con crema de leche o agria y goteos de la cacerola, es una necesidad para las albóndigas suecas. Una parte de las patatas hervidas que están en cubos, riced o puré con sops mantequilla hasta la salsa y es un acompañamiento tradicional. Una comida albóndiga sueca tradicional siempre incluye un lado de ligonberries, servido crudo o como una mermelada. Si usted no puede conseguir el atasco ligonberry, grosella roja o jalea de uva va a hacer en un apuro. Come
único albóndiga

En Suecia, las albóndigas unsauced hacer una merienda rápida . Alternativamente, la capa las albóndigas en un rollo con mantequilla o rebanadas de pan de centeno oscuro para un bocadillo tradicional sueca. Haga una ensalada de remolacha picada en lata, crema agria, mayonesa y cebolletas para agregar a la sándwich para un verdadero placer al estilo sueco. Por si fuera poco con pepinillos en rodajas.
Tradicional invierno Smorgasbord

En una fiesta, sirven albóndigas suecas como parte de una mezcla heterogénea sueca tradicional. Esta colección de alimentos está destinado a ser comido en un orden específico, comenzando primero con una colección de platos fríos que incluyen el arenque en escabeche, huevos con anchoas, gravlax y patatas cocidas con eneldo. Platos calientes vienen siguiente, incluyendo las albóndigas junto con las patatas en puré, carne asada y costillas de cerdo o jamón en Navidad. Un surtido de dulces termina la comida.
American Style

Una forma más americanizado para servir las albóndigas suecas es sobre arroz o fideos de huevo hervido adornado con perejil picado. Estos almidones absorben la salsa cremosa, así como patatas hacen. En una fiesta de cóctel, sirven albóndigas suecas con palillos de dientes para facilitar la alimentación, junto con otros platos cóctel clásico como fondue de queso, crudite, champiñones rellenos y canapés de camarones.