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Cómo hacer un desayuno Inglés
desayuno inglés a veces se llaman & quot; fry-ups & quot; ya que están hechas friendo todo, desde el pan a las tocino, huevos, tomates y setas - con frijoles ser el único elemento exceptuado. También llamado & quot; completo Inglés, & quot; esta comida abundante evolucionado desde desayunos buffet servido a mediados de los años 1800 en las casas de campo a la clase alta antes de que los habitantes se aventuró a salir para la caza del zorro. Para su propio desayuno Inglés, ir a por el monty lleno o crear sus propias variaciones Francia El Carne
Mientras que un Inglés completo incluye tres tipos de carnes -. Tocino, jamón y salchichas de cerdo - elegir sólo uno para un desayuno más manejable. Cocine su elección en una sartén en la estufa, luego se coloca en un conjunto horno a 250 grados Fahrenheit para mantenerse caliente mientras termine de cocinar el resto del desayuno. Tocino y jamón toman unos cinco minutos por cada lado, mientras que las salchichas tienen de ocho a 10 minutos por cada lado dependiendo del tipo de salchicha.
Frijoles, tomates y setas
Las verduras para un desayuno Inglés cocinan más rápidamente que las carnes - cerca de tres minutos por cada lado en una sartén puesta en fuego medio-alto. Después de haber cocinado la carne, derramaré todos menos 1 cucharada de la grasa de la sartén para cocinar setas enteras con los tallos removidos para que queden planos y los tomates cortados por la mitad. Canned Heat frijoles al horno de uno a dos minutos en el microondas o en la estufa.
Huevos y tostadas
El último paso para hacer una fritura es cocinar los huevos y pan tostado con un poco de la grasa de tocino o salchicha o con una cucharada de aceite vegetal. Ambos alimentos toman de dos a tres minutos por cada lado o hasta que cocinan el brindis se dore y crujiente, y el blanco del huevo es completamente firme y la yema haya espesado ligeramente.
Versiones alternativas
A pesar de que los ingredientes de un desayuno Inglés no son saludables a sí mismos, freír añade calorías, así como el desorden a la comida. Use métodos de cocción alternativos para reducir esos inconvenientes, tales como cocinar los tomates y setas en la parrilla con sólo un spray de aceite o tostar el pan en la tostadora en lugar de freírlo. Asar a la parrilla, asar o cocinar en el microondas salchichas tarda aproximadamente el mismo tiempo que la fritura, pero minimiza la limpieza.
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