¿La intoxicación alimentaria es infecciosa o no infecciosa?

La intoxicación alimentaria puede ser infecciosa o no infecciosa. La intoxicación alimentaria infecciosa es causada por bacterias, virus o parásitos que ingresan al cuerpo a través de alimentos contaminados. La intoxicación alimentaria no infecciosa es causada por toxinas químicas u otras sustancias presentes en los alimentos.