¿10 comidas alemanas que debes probar?

1. Salchicha de curry: Esta popular comida callejera consiste en una salchicha de cerdo al vapor servida con una salsa a base de tomate sazonada con curry en polvo. Suele comerse con pan o patatas fritas.

2. Schnitzel: Una chuleta de carne fina, empanizada y frita, normalmente de ternera o cerdo, que suele servirse con patatas o ensalada.

3. Salchichas: Una salchicha de cerdo que a menudo se asa y se sirve con chucrut y pan.

4. Maultaschen: Estos grandes bolsillos de pasta parecidos a raviolis están rellenos con una mezcla de carne molida, cebolla y hierbas. Por lo general, se hierven y se sirven con mantequilla o caldo derretido.

5. Käsespätzle: Los spätzle son fideos pequeños y suaves hechos con huevos, harina y agua, que se fríen y se cubren con queso derretido y cebolla.

6. Sauerbraten: Este tradicional guiso de ternera se elabora con rosbif marinado y estofado en vino tinto y vinagre con especias y verduras. Generalmente se sirve con albóndigas, puré de patatas o Spätzle.

7. Königsberger Klopse: Estas albóndigas se elaboran con ternera o ternera picada y se sirven en una salsa cremosa con alcaparras y patatas hervidas.

8. Torta Kirsch de Schwarzwälder: Este bizcocho de la Selva Negra es un bizcocho de chocolate con capas de nata montada, cerezas y Kirschwasser, un licor de cerezas.

9. Milhojas de manzana: Una masa fina rellena con manzanas en rodajas, azúcar, canela y pan rallado, que luego se enrolla y se hornea.

10. Rote Grütze: Un pudín de frutas elaborado con frutos rojos y espesado con maicena. A menudo se sirve con salsa de vainilla o helado.