¿A qué sabe la sopa de cebolla francesa?

La sopa de cebolla francesa es un plato francés clásico que tiene un sabor rico, sabroso y ligeramente dulce. La sopa se prepara tradicionalmente con cebollas en rodajas finas que se caramelizan hasta que se vuelven dulces y sabrosas y luego se cuecen a fuego lento en caldo de res. La sopa normalmente se cubre con picatostes y queso gruyere derretido. Las cebollas le dan a la sopa un sabor ligeramente dulce y ligeramente amargo, mientras que el caldo de res agrega un sabor rico y sabroso. Los picatostes y el queso añaden una textura crujiente y un sabor salado y a queso. En general, la sopa de cebolla francesa tiene un sabor complejo y delicioso que es perfecto para un frío día de invierno.