Cómo hacer huevos de Pascua griega (7 pasos)

Tradicionalmente, la Pascua es una de las fiestas más importantes para las personas con una herencia griega. Todo está ceremonialized y imbuido de un sentido más profundo - incluso los huevos rojos de Pascua griega, que son fáciles de hacer. Sigue leyendo y usted y su familia pueden disfrutar de su color y significado de esta temporada primavera
. Cosas que necesitará
1 paquete rojo Dye Huevo griega
Ollas de 10 a 12 cuartos de cocina
8 a 10 cuartos de agua
1-taza llena de agua hervida
4 oz vinagre blanco destilado
1 cda. oliva (no virgen) de aceite (opcional)
2 docena de grandes huevos blancos
Instrucciones

  1. Orden o compran un paquete o dos de colorante de huevo rojo. Uno de los mejores tintes es hecho por una compañía llamada Krinos.

  2. Compra 2 docena de grandes huevos blancos. Lavar y secar los huevos a fondo y examinarlos para detectar posibles grietas.

  3. Empty medio de paquetes de tinte rojo en una taza de té de agua justo hervida. Revuelva hasta colorante se disuelva por completo.

  4. Llene un 10 a 12 qt. olla 3/4 lleno de agua y añadir unos 4 oz de vinagre destilada. Lleve el agua a hervir el vinagre.

  5. Añadir el colorante disuelto en el agua con vinagre hirviendo. A medida que la mezcla llegue a temperatura de ebullición, la espuma se desarrollará en la superficie; descremada esta espuma antes de la adición de sus huevos.

  6. Ponga el número deseado de huevos para ser coloreado en la mezcla de tinte y hervir como la prepara normalmente huevos duros, por lo general alrededor de 5 minutos . Usted puede utilizar todas las 2 docenas de huevos, si quieres.

  7. Eliminar los huevos del fuego y dejar reposar en el tinte durante varios minutos antes de sacarlos del agua.