¿Cuántas tazas de cúrcuma hay en 1 libra?

La cúrcuma generalmente se vende por peso, no por volumen, por lo que no hay una cantidad específica de tazas por libra. El volumen de medio kilo de cúrcuma dependerá de la densidad de la cúrcuma y de qué tan finamente esté molida. En términos generales, 1 libra de cúrcuma producirá aproximadamente de 2 a 3 tazas de cúrcuma molida.