¿Qué es un pomelo de miel?

El Honey Pomelo, o más recientemente conocido como Mi You (蜜柚) Es una variedad de pomelo chino extremadamente dulce. Es un tipo de fruta más grande y puede pesar entre 2,5 y 4 libras. La piel del fruto es más gruesa que la de otras variedades y es suave y coriácea.

La pulpa interior es de color rosa claro o amarillo y muy jugosa. La fruta tiene un alto contenido de azúcar y un bajo contenido de ácido. Tiene un sabor muy floral y dulce.