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Sufro de ácido estomacal y gases, así que ¿puedo tomar manzana, guayaba, papya, lechuga, huevo de pescado seco, etc.?
Alimentos que se deben evitar con reflujo ácido
El reflujo ácido, también conocido como enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), es una afección en la que el contenido del estómago regresa al esófago. Esto puede provocar sensación de ardor, dolor y regurgitación. Ciertos alimentos pueden desencadenar o empeorar los síntomas del reflujo ácido, por lo que es importante evitarlos si padeces esta afección.
Aquí hay algunos alimentos que debes evitar:
* Alimentos grasos: Los alimentos grasos, como los fritos, las carnes grasas y los productos lácteos enteros, pueden relajar el músculo del esfínter que separa el estómago del esófago, permitiendo que el contenido del estómago regrese al esófago.
* Alimentos picantes: Los alimentos picantes pueden irritar el revestimiento del esófago y empeorar los síntomas del reflujo ácido.
* Cítricos: Las frutas cítricas, como las naranjas, los pomelos y los limones, pueden aumentar la acidez del estómago y provocar reflujo ácido.
* Chocolate: El chocolate contiene cafeína y cacao, que pueden relajar el músculo del esfínter y empeorar el reflujo ácido.
* Café y té: El café y el té contienen cafeína, que puede relajar el músculo del esfínter y empeorar el reflujo ácido.
* Alcohol: El alcohol puede irritar el revestimiento del esófago y empeorar los síntomas del reflujo ácido.
* Menta: La menta puede relajar el músculo del esfínter y empeorar el reflujo ácido.
Alimentos para comer con reflujo ácido
También existen ciertos alimentos que pueden ayudar a reducir los síntomas del reflujo ácido. Estos alimentos incluyen:
* Plátanos: Los plátanos son un antiácido natural que puede ayudar a neutralizar el ácido del estómago.
* Melones: Los melones, como el melón y el melón dulce, son alcalinos y pueden ayudar a neutralizar el ácido del estómago.
* Avena: La avena es un alimento suave y de fácil digestión que puede ayudar a absorber el ácido del estómago.
* Arroz: El arroz es otro alimento suave y de fácil digestión que puede ayudar a absorber el ácido del estómago.
* Patatas: Las patatas son alcalinas y pueden ayudar a neutralizar el ácido del estómago.
* Verduras de hoja verde: Las verduras de hojas verdes, como las espinacas, la col rizada y las coles, son alcalinas y pueden ayudar a neutralizar el ácido del estómago.
* Proteína magra: Las proteínas magras, como el pollo, el pescado y el tofu, son fáciles de digerir y no ejercen una tensión excesiva sobre el músculo del esfínter.
Además de evitar ciertos alimentos, hay otras cosas que puedes hacer para reducir los síntomas del reflujo ácido, entre ellas:
* Comer comidas pequeñas y frecuentes: Esto puede ayudar a reducir la cantidad de alimento que regresa al esófago.
* Elevar la cabeza mientras duerme: Esto puede ayudar a evitar que el contenido del estómago regrese al esófago.
* Perder peso: Si tiene sobrepeso o es obeso, perder peso puede ayudar a reducir los síntomas del reflujo ácido.
* Dejar de fumar: Fumar puede relajar el músculo del esfínter y empeorar el reflujo ácido.
* Evitar ropa ajustada: La ropa ajustada puede ejercer presión sobre el estómago y empeorar el reflujo ácido.
* Hable con su médico: Si experimenta síntomas graves de reflujo ácido, hable con su médico. Es posible que necesite tomar medicamentos para reducir sus síntomas.
Consejos adicionales para controlar el reflujo ácido
* Evita acostarte después de comer: Espere al menos 30 minutos después de comer antes de acostarse.
* No comas comidas copiosas: Comer comidas abundantes puede ejercer presión sobre el estómago y empeorar el reflujo ácido.
* Come despacio: Comer despacio puede ayudarle a evitar comer en exceso y también puede ayudar a reducir los síntomas del reflujo ácido.
* Bebe mucha agua: Beber agua puede ayudar a eliminar el ácido del estómago y evitar que regrese al esófago.
* Evita las bebidas carbonatadas: Las bebidas carbonatadas pueden provocar gases e hinchazón, lo que puede empeorar el reflujo ácido.
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