¿Es saludable comer aceitunas durante la dieta?

Sí, las aceitunas son saludables para comer si se está a dieta. Se consideran una grasa "buena" y son una buena fuente de vitaminas y minerales. Las aceitunas son una buena fuente de grasas monoinsaturadas saludables, fibra y antioxidantes. Pueden ayudar a reducir el colesterol, reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón. Las aceitunas también son una buena fuente de vitaminas E, K y calcio.