¿A qué sabe el noni?

A menudo se describe que la fruta del Noni tiene un sabor picante y único. Comúnmente se caracteriza por una mezcla de notas dulces, ácidas y amargas, con algunos toques de queso o frutas fermentadas. El aroma también es distinto y a menudo se compara con el del queso madurado o el queso azul. Algunas personas pueden encontrarlo desagradable, mientras que otros aprecian su complejidad. El perfil de sabor puede variar según factores como la madurez de la fruta, las condiciones de crecimiento y los métodos de procesamiento.