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Cómo hacer Sushi Sin una estera de bambú
Rollo de arroz en una hoja de alga nori y tienes sushi. Para crear el rollo apretado del sushi, chefs de sushi utilizan tradicionalmente una estera de bambú. El cocinero casero que no tiene suministros especialidad sushi de decisiones a su disposición debe encontrar un medio alternativo para la celebración de los ingredientes juntos para hacer un rollo de sushi. Una toalla de cocina común viene al rescate en ese caso, y puede ser utilizado como un sustituto de una estera de bambú sushi laminado tradicional
. Cosas que necesitará
Toalla
envoltura de plástico
hojas Nori
Hornear hoja
1 taza de arroz de sushi medio grano, preparado
llenado Sushi, cortado en tiras
Cuchillo afilado
Instrucciones
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Coloque una toalla en una superficie de trabajo y se cubre con una lámina de plástico para envolver alimentos.
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Organizar las hojas de nori sobre una bandeja para hornear y caliente en un horno de 300 grados para 1-2 minutos o hasta que flexible.
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Coloque el lado brillante hacia abajo de una sola hoja de nori sobre la toalla del abrigo cubierto de plástico.
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Extienda 3/4 a 1 taza de arroz de sushi cocinado sobre la hoja de nori para cubrir la superficie entera a excepción de un borde de 1 pulgada en dos extremos opuestos de la hoja de nori.
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Coloque el rellenos de sushi en todo el centro de la paralela de arroz a los dos bordes sin arroz.
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Tome un extremo del paño de cocina, paralela a uno de los extremos del nori con la frontera desnuda, y traer la toalla sobre y una envoltura de plástico sobre la línea de los ingredientes del relleno en el centro del rollo.
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Doble el final del nori bajo los ingredientes del relleno y enrollar el resto del sushi, la aplicación de presión firme y uniforme a lo largo de la longitud del rollo. Tire la toalla y plástico envuelven espalda mientras rueda para mantener los del sushi terminado.
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Deja de rodar cuando el último de 1 pulgada de los restos de nori. Dab agua a lo largo de la tira de nori para humedecer y tire de ella hacia arriba y sobre el rollo de sushi, presionándolo en su lugar para hacer que se pegue con el resto del rollo y sellar el rollo.
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Tire la envoltura de plástico fuera de la parte exterior del rollo y utilizar un cuchillo afilado para cortar el rollo en seis a ocho pedazos, y girar las piezas en sus lados para servir.
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