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Cómo cocinar arroz japonés
El arroz es un alimento básico en muchas culturas. En Japón, el arroz es el alimento más importante. Por ejemplo la palabra arroz en japonés es "gohan" que también significa "comida", mientras que el desayuno es "Asa (mañana) -gohan. Al igual que en muchas culturas, el arroz se ofrece con cada comida japonesa. Una olla de arroz se deja en la mesa de la cocina cada vez que alguien podría necesitar un bocadillo entre comidas. Este artículo le ayudará a cocinar arroz japonés
. Cosas que necesitará
arroz japonés
sartén profunda o arrocera
Instrucciones
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Lave el arroz a fondo. Levántate y volver a enjuagar el arroz hasta que el agua salga clara. Escurrir y reservar.
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Llena tu olla de arroz o una sartén honda con agua. Usar quinto más agua por cada taza de arroz. Por ejemplo, para una taza de arroz, utilice uno y 1/5 taza de agua. Vierta el arroz y deje reposar durante al menos una hora.
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Coloque una tapa sobre la olla y empezar a cocinar el arroz a fuego alto hasta que el agua ha llegado a un hervor. Después, bajar el fuego y cocinar el arroz para 15 a 20 minutos. Asegúrese de no quemar el arroz en la parte inferior.
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Tome el arroz de la estufa y se deja reposar o vapor durante 10 a 15 minutos. No tome la tapa durante este tiempo.
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