¿Cuándo comería la gente cruditas?

Las crudités normalmente se sirven como aperitivo o refrigerio. A menudo forman parte de un plato de verduras frescas, como zanahorias, apio, pepinos, rábanos y pimientos morrones, que se sirven con salsas como hummus, guacamole o aderezo ranch. Las crudités también se utilizan en ocasiones en ensaladas o como guarnición de otros platos.