¿Qué comida libanesa se importa a Toronto?
- Zaatar: Una mezcla de hierbas y especias, a menudo utilizada como condimento o condimento.
- Aceite de oliva: Un alimento básico de la cocina libanesa, que se utiliza para cocinar y rociar sobre los platos.
- Tahini: Pasta de semillas de sésamo utilizada en muchos platos libaneses como el hummus y el baba ganoush.
- Pan de pita: Un tipo de pan plano comúnmente utilizado en la cocina libanesa.
- Kibbeh: Un plato elaborado con cordero molido, bulgur y especias, generalmente con forma de bolas o hamburguesas.
- Falafel: Bolas fritas hechas con garbanzos o habas, que a menudo se sirven en sándwiches o wraps.
- Shawarma: Plato levantino que consiste en carne en rodajas finas, generalmente pollo, cordero o ternera, apiladas en forma de cono y asadas en un asador vertical.
- Hummus: Una salsa de garbanzos mezclada con tahini, jugo de limón, ajo y aceite de oliva.
- Baba ganoush: Una salsa hecha con berenjenas asadas, ajo, tahini y aceite de oliva.
- Labneh: Un yogur colado que a menudo se usa como salsa o para untar.
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