¿El jugo de naranja tiene un alto riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por los alimentos?

No, el jugo de naranja no se considera un alimento de alto riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. El jugo de naranja es una bebida muy ácida con un pH bajo, lo que la hace menos susceptible al crecimiento de bacterias y otros patógenos. Además, el proceso de pasteurización utilizado para tratar la mayoría de los jugos de naranja disponibles comercialmente reduce aún más el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos al destruir microorganismos dañinos.