Cómo suavizar Tortillas (6 pasos)

Las tortillas son un alimento básico perdurable de cocina sudamericana y Central. Conquistadores primero documentaron este pan plano a base de maíz durante la década de 1400. Hoy en día, las culturas en todo el continente americano y Europa utilizan la tortilla en platos tradicionales y modernos. Un bien hecha, tortilla suavizado debe envolver firmemente las coberturas en el centro sin que rasga. Usted debe suavizar la tortilla inmediatamente antes de servir para lograr esta fuerza y ​​flexibilidad. Usted puede calentar una tortilla de diferentes maneras, dependiendo de su marco de tiempo y los ingredientes disponibles
. Cosas que necesitará
Skillet
1 cda. cocinar
aceite pantalla salpicadura
Pinzas
toallas de papel
1 cda. mantequilla
Platos de papel
Microondas
Tinfoil
Microondas

1. Calentar sus tortillas rápidamente en el microondas con estos pasos. Spread 1 cda. de mantequilla sobre una toalla de papel.
   

2. Envuelva ocho a 10 tortillas en la toalla de papel mantequilla. La mantequilla se ablandará y humedecer las tortillas como microondas.
   

3. Coloque las tortillas envueltas en un plato de papel y microondas ellos durante 20 a 30 segundos. Separar las tortillas y servir inmediatamente.
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   1. El calor 1 cda. de aceite de cocina en una sartén o la sartén hasta que pequeñas burbujas emergen en la parte inferior. Cubra la cacerola con una pantalla de la salpicadura de seguridad para evitar que el aceite se queme las manos.
      

   2. Coloque cada tortilla en la sartén de aceite de cocina durante 15 a 20 segundos. Gire la tortilla con pinzas y repita el proceso de fritura en el otro lado. Aceite suaviza las tortillas mientras que proporciona el sabor y la humedad.
      

   3. Traslado cada tortilla caliente de la estufa a una toalla de papel durante 10 segundos para eliminar el exceso de aceite. Voltear la tortilla hacia el otro lado durante 10 segundos. Almacene sus tortillas en un plato de papel de aluminio o envoltura cubierta para preservar la suavidad húmeda antes de servir.