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Cómo hacer una salsa picante Taco
Dale sabor a tus tacos, quesadillas o sándwiches con esta receta de salsa para tacos. Puede añadir tantos o tan pocos ingredientes que quieras. Esta picante casera salsa para tacos puede ser fácil de hacer, y su sabor es mejor que lo que se obtiene en la tienda de comestibles
. Cosas que necesitará
4 fresca o 2 latas de tomates
1 cebolla
1 pimiento verde
3 chiles jalapeños
chiles verdes
limón jugo
Cilantro Perejil
comino sobre Salt
polvo de ajo
Cayenne condimento
Instrucciones
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Comience con un cuchillo o un procesador de alimentos. Pelar y cortar en dados 4 tazas de tomates medianos. También puede utilizar dos latas, o 28 onzas de tomates enteros. Picar una cebolla pequeña y cortar un pimiento verde en trozos cortados en cubitos.
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Combinar los ingredientes del paso 1 en una cacerola grande. Use guantes de goma antes de tocar los pimientos picantes. Dados o cortado en tiras pequeñas 3 cucharaditas de chiles jalapeños que se suman a la cacerola. Además, agregue una lata de 4 onzas de chiles verdes.
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Quítese los guantes y lávese las manos para que no se queme los ojos o la cara. Cocine a fuego lento todos los ingredientes, junto con 2 cucharaditas de jugo de limón, durante una hora a una temperatura de la estufa de 95 a 100 grados F. Revuelva de vez en cuando para mezclar.
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Añadir media cucharadita cada uno de cilantro, perejil y comino, 1 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de ajo en polvo y la pimienta de cayena al gusto. Revuelva la mezcla de salsa para tacos, luego cocine a fuego lento durante 45 minutos más. Sirva la salsa de inmediato, o deje que se enfríe para que pueda ser refrigerado. Guarde la salsa picante para tacos en un recipiente hermético y refrigere hasta que esté listo para ser comido.
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