Cómo hacer Atole

El atole es una bebida hecha con masa de harina ( maíz molido ) . En México es el acompañamiento tradicional de tamales , pero también puede ser un invierno llenado el desayuno y uno se puede disfrutar en el coche en el camino al trabajo
. Cosas que necesitará
1/4 taza de masa harina ( ver Recursos más adelante)
1 pizca de sal 2 tazas de agua

2 tazas de leche , calentada
miel o azúcar , al gusto
Sirve 4

1. Ponga la masa de harina y la sal en una cacerola pequeña y batir lentamente en el agua , asegurándose de eliminar todos los grumos.
   

2. Llevar la mezcla a un hervir a fuego medio. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese , aproximadamente 5 minutos .
   

3. Se divide en partes iguales entre 4 altos, tazas aisladas . Delgado con la leche caliente y sazone al gusto con miel.