¿Qué microorganismo causa la intoxicación alimentaria?

Hay muchos microorganismos que pueden causar intoxicación alimentaria, incluidos bacterias, virus y parásitos. Algunas de las bacterias más comunes que causan intoxicación alimentaria incluyen:- Salmonella - E. coli - Listeria monocytogenes - Campylobacter - Staphylococcus aureus - Clostridium botulinum Algunos de los virus más comunes que causan intoxicación alimentaria incluyen:- Norovirus - Rotavirus - Virus de la hepatitis A Algunos Entre los parásitos más comunes que causan intoxicación alimentaria se incluyen:- Giardia lamblia - Cryptosporidium - Toxoplasma gondii