Shawarma es una comida de la calle que se encuentra en casi todas las Oriente país de Oriente, mientras que el giroscopio es un bocadillo griego. Existe cierta controversia sobre qué país inventó el shawarma, y ​​que a veces se atribuye a los orígenes griegos debido a su similitud con el giroscopio. Según Gulf News, shawarma se originó en Turquía como un tipo de kebab.
Carne

Shawarma se hace con carne de cordero, mientras que el giro es una carne-pan como la es una mezcla de cordero y ternera. Shawarmas también pueden ser de pollo y algunas veces de cabra o de pescado. El cono gigante de carne shawarma es montones de carne que están llenas de abajo, mientras que la rueda giro carne es una mezcla procesada de la carne que se forma en un pan y tostado. La carne shawarma se afeita, pequeño y grueso cuando se sirve en un bocadillo, mientras que la rueda giro carne viene en tiras largas, en rodajas finas.

Especias

tradicionales son utilizan en giroscopios, incluyendo ajo y orégano, y estos condimentos se incorporan en la barra de rueda giro carne. Shawarma carne se marina en una variedad de condimentos para tan largo como un día. Condimentos Shawarma incluyen condimentos tradicionales de Oriente Medio, como pimienta, hojas de laurel, canela, limón seco, el vinagre y el cardamomo. Los condimentos utilizados en ambas carnes varían dependiendo del restaurante o cocinero que les está preparando.
Ingredientes

Cada sándwich tiene sus propias salsas que son opcionales en el pedido un giroscopio o shawarma. El shawarma viene con tahini, que está hecha de semillas de sésamo, o hummus, que es una salsa de garbanzos. El giroscopio puede venir con una salsa tzatziki, que es una salsa de yogur con especias. Lechuga, tomates y cebollas están disponibles para ambos tipos de sándwich. Nabo encurtido es un topping shawarma de grapas, y se identifica fácilmente como los palos de color rosa brillante en todo el sándwich.