¿Qué comía la gente en el siglo XVII?
- Desayuno:Gachas de avena, compota de frutas, pan, mantequilla, queso, embutidos.
- Cena/Cena:Carnes asadas (ternera, cerdo, cordero, venado), aves, pescado, verduras (col, zanahorias, nabos), pan, tartas, sopa.
Dieta de clase media:
- Desayuno:pan, queso, mantequilla y ocasionalmente tocino, huevos o pescado.
- Cena/Cena:Guisos de carne, potaje (sopa espesa de verduras y carne), pan, queso, cuajada y suero, fruta.
Dieta de clase baja:
- Desayuno:Avena, pan, queso.
- Cena/Cena:Pan, queso, verduras (nabos, cebollas), pescado, avena, potaje
Cultivos típicos cultivados:
- Trigo, cebada, centeno, avena, guisantes, judías, lentejas, nabos, zanahorias, cebollas, coles, puerros, ajos.
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