Restaurantes afroamericanos en Chicago, Illinois

Chicago tiene varios bien conocidos americanos africanos, o el alma de alimentos, restaurantes. Muchas de las instituciones tradicionales restaurantes de comida alma están en el lado sur de la ciudad, donde hay una gran población afroamericana; Sin embargo, los establecimientos nuevos que sirven comida del alma se pueden encontrar en toda la ciudad. Cocina típica afroamericana puede incluir el bagre, hojas de col con carne, maíz, ñame, las costillas, los guisantes y sémola de ojo negro
Ejército &.;
De Lou

  • Fundada en 1945 por un afroamericano familia, Ejército & Lou es una larga tradición de Chicago comedor en el lado sur de la ciudad. El restaurante sirve la cocina sureña más frescos de la región y ha sido un lugar de reunión para los miembros de la comunidad y los políticos locales, entre ellos el primer alcalde afroamericano de Chicago, Harold Washington. El medio ambiente y la vestimenta es casual. Los artistas locales realizan la música jazz en vivo todos los viernes y sábados. Cada primer domingo del mes para el público después de la iglesia, un buffet completo que incluye croquetas, bagre, hígado de res bebé, huevos, jamón y blackberry zapatero. También hay una sala de fiestas privadas.

    Militares &
    422 Oriente 75a St. de Lou
    Chicago, IL 60619 773-483-3100

    armyandlous.com
    de MacArthur Restaurant &

  • Otro pilar de la escena de la comida afroamericana de Chicago es restaurante de MacArthur, en el lado oeste de la ciudad. Grandes porciones de corto costillas, pastel de carne, macarrones con queso y col rizada se sirven a precios asequibles. Inaugurado en 1997, MacArthur se ha convertido en un elemento básico de la comunidad. El ambiente es familiar y un menú completo de catering está disponible.

    restaurante de MacArthur
    5412 W. Madison St.
    Chicago, IL 60644 773-261-2316

    macarthursrestaurant.com
    Restaurant &

  • Marvin

    de Marvin restaurante, en el momento del lado oeste de la ciudad, ofrece comida tradicional del sur y el alma. El propietario es desde el sur rural, al igual que gran parte de su clientela. Las especialidades del día incluyen pierna de pavo, cuello de cerdo estofado de hueso, hígado de res, pierna de jamón y Gumbo. El ambiente es acogedor, con un ambiente de la vieja escuela, y los platos se sirven en bandejas de cafetería. Según el Chicago Noticias Cooperativa, el restaurante es & quot; en un barrio de edificios cerradas y vagones de graffiti sembrado, & quot; y es un & quot;. faro para la clase obrera y el favorito de la gente mayor que se siente como en casa & quot;

    de Marvin restaurante
    901 S. Cicero Ave.
    Chicago, IL 60644
    773-261-4314

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