¿Cuánto tiempo de remojo Okra Semillas
La okra es un miembro de la familia de hibisco, que lo convierte en un agradable además de floración a la huerta. Lo mejor es cosechar las vainas inmaduras a fin de obtener el mejor sabor de sopas, guisos, decapado y conservera. Okra tiende a ser muy viscosa cuando se cocina, un rasgo que hace que sea impopular para los iniciados, pero es muy popular en la América del Sur, donde su viscosidad ayuda a espesar platos tradicionales del sur como Gumbo.
Cómo cultivar okra
Antes de hacer nada, asegúrese de que usted vive en un clima lo suficientemente caliente para apoyar plantas de okra. Les encanta el calor y pueden tolerar períodos de sequía prolongada; si usted vive en el sur, el Dr. Jerry Parsons recomienda junio como el momento perfecto para plantar. Cuanto más caliente la temperatura, menos tiempo que las plantas toman emerja. Un contribuyente se quejó a su foro de jardinería en línea, IDigMyGarden.com, que muy pocos de sus plántulas habían arraigado. Ella les había empapado y trató de romper las cubiertas de las semillas. Resulta que ella estaba tratando de plantar sus semillas antes de tiempo, y dado que la okra le gusta el clima caliente, la siembra demasiado pronto matará a sus posibilidades. Recuerde, florece positivamente en los veranos del sur.
Preparar tus semillas de okra rompiendo la cáscara de la semilla de una forma u otra puede ser beneficioso. Dr. Parsons recomienda remojar las semillas para "varias" horas antes de la siembra para mejorar la germinación. Romper la cubierta de la semilla sí ayuda a las semillas germinan más rápidamente, y sumergirlo durante un máximo de 24 horas puede hacer el trabajo admirable. Dr. Parsons también informa de que algunos jardineros se congelarán sus semillas e inmediatamente sumergirlas en agua tibia para romper las cubiertas de las semillas, pero el que sea el método que elija, recuerde que debe plantar semillas de okra, cuando el clima es cálido.
Usos Algunos Común para Okra
En África y Oriente Medio, las semillas de okra se presionan por su aceite y el aceite de cocina que producen es tan común como los aceites de cocina en Estados Unidos, como el de oliva o aceite de canola. Semillas maduras pueden ser tostado y molido como sustituto del café. Richard Jauron, del Departamento de Horticultura de la Universidad Estatal de Iowa, informa que la okra es comúnmente en escabeche, en conserva o congelados.
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