¿Qué alimento tiene poco o ningún valor nutricional?

Los alimentos con poco o ningún valor nutricional se denominan comúnmente "calorías vacías". Estos alimentos aportan principalmente calorías y cantidades mínimas de nutrientes esenciales. A continuación se muestran algunos ejemplos:

1. Bebidas azucaradas: Los refrescos, las bebidas deportivas, las bebidas energéticas y otras bebidas endulzadas contienen altas cantidades de azúcares añadidos y aportan poco o ningún valor nutricional.

2. Dulces: Los caramelos, el chocolate y otros dulces suelen tener un alto contenido de azúcar y grasa, pero pocos nutrientes esenciales.

3. Snacks procesados: Las patatas fritas, las galletas saladas, los pretzels y otros bocadillos procesados ​​suelen tener un alto contenido de carbohidratos refinados, grasas no saludables y sal, pero bajos en nutrientes.

4. Pan Blanco y Pasta: A los cereales refinados, como el pan blanco y la pasta, se les ha despojado de la mayoría de sus nutrientes durante el procesamiento, dejándolos con un valor nutricional bajo.

5. Alimentos ricos en grasas: Los alimentos con alto contenido de grasas saturadas o trans, como los alimentos fritos, las carnes grasas y las carnes procesadas, suelen tener pocos nutrientes y pueden contribuir a problemas de salud.

6. Alcohol: Si bien el consumo moderado de alcohol puede tener algunos beneficios para la salud, el consumo excesivo de alcohol proporciona calorías vacías y puede provocar diversos problemas de salud.

Es importante priorizar los alimentos integrales y no procesados ​​que proporcionen una combinación equilibrada de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas saludables) y micronutrientes (vitaminas y minerales) para una salud óptima.