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Cómo hacer Rice & Gandules Perfectamente, Every Time
El arroz y gandules, arroz y gandules, arroz y guisantes de palomas - sin embargo usted lo dice, esta es la manera de hacerlo! Este plato fragante es un elemento básico de la cocina puertorriqueña y al igual que muchos otros platos a base de tomate, probablemente sabe mejor el día después de que se hizo
. Cosas que necesitará página 2 tazas de grano largo de arroz blanco Sims 3 tazas de agua caliente
Aceite vegetal
1 paquete de Sazón
media lata de gandules
media lata de tomate español salsa
4 cucharadas de sofrito
1/4 taza de aceitunas verdes picadas
Instrucciones
1
Coloque medianas olla en la estufa a fuego fuerte. Agregar suficiente aceite a la olla para cubrir el fondo. Añadir 1 sobre de Sazón y revuelva hasta que se disuelva.
2
Cuchara 4 cucharadas de sofrito en la olla. Añadir 1/2 lata de salsa de tomate, 1/2 lata de gandules y 1/4 de taza de aceitunas picadas. Mezclar bien, con cuidado de no romper los gandules.
3
Agregar 2 tazas de arroz a la olla. Mezcle todos los ingredientes bien, asegurándose de que el arroz se recubre bien con la salsa aceitosa. Cocer el arroz hasta que se convierte en un poco translúcida, que tarda unos 2 ó 3 minutos.
4
Añadir 3 tazas de agua. Lleve el agua a hervir, revolviendo ocasionalmente. Deje que el agua hierva hasta el nivel del arroz. Baje el fuego a fuego lento en este punto, dar el arroz un buen revuelo y tape la olla.
5
Cocine a fuego lento el arroz y gandules, tapado, durante 20 minutos. Deja el bote solo mientras se cocina; no quite la tapa o revolver el arroz.
6
Después de 20 minutos, se apaga el fuego. Deje reposar el arroz en su olla tapada durante otros cinco minutos, y luego servir.
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