¿Qué comida va con el chardonnay?

Los mejores maridajes para Chardonnay

* Mariscos :Chardonnay combina maravillosamente con mariscos como bacalao, salmón y langosta. La acidez y el carácter frutal del vino complementan los delicados sabores de los mariscos.

* Pollo y pavo :Chardonnay también es una buena opción para acompañar pollo y pavo. La riqueza y el peso del vino pueden resistir los sabores más intensos de estas carnes.

* Cerdo :El chardonnay también combina bien con la carne de cerdo, especialmente cuando se cocina en una salsa cremosa.

* Quesos duros :Chardonnay también combina bien con quesos duros, como el parmesano, el cheddar y el gruyere.

* Fruta :Chardonnay también se puede combinar con frutas, como manzanas, peras y uvas.

Maridajes específicos con Chardonnay

* Chardonnay sin roble :Chardonnay sin macerar es un vino ligero y fresco con sabores frutales brillantes. Marida bien con mariscos, ensaladas y platos de pasta ligera.

* Chardonnay en roble :Oaked Chardonnay es un vino complejo y con más cuerpo, con sabores de vainilla, mantequilla y pan tostado. Combina bien con platos más ricos, como pollo asado, cerdo y quesos duros.

* Chardonnay espumoso :El Espumoso Chardonnay es un vino festivo y burbujeante que combina bien con aperitivos y postres.