¿Qué es un menú de mesa dhote?

Table d'hôte (del francés "mesa del anfitrión") es un tipo de servicio de comida en el que se ofrece un menú fijo de varios platos a un precio fijo. Normalmente se sirve en restaurantes especializados en cocina tradicional o regional. El menú generalmente se imprime y se presenta a los comensales al momento de sentarse y puede incluir una selección de aperitivos, platos principales y postres. Algunos menús table d'hôte también pueden incluir una bebida, como vino o cerveza.

Los menús table d'hôte a menudo se consideran una opción más económica en comparación con pedir platos individuales de un menú, ya que el precio fijo incluye todos los platos. También permiten a los comensales probar una variedad de platos sin tener que elegir por separado cada plato. Además, los menús table d'hôte pueden ser una buena manera de experimentar los platos exclusivos de un restaurante o las especialidades locales.

Es importante tener en cuenta que los platos que se ofrecen en el menú del día suelen estar predeterminados y pueden tener opciones limitadas de personalización o sustituciones. Algunos restaurantes también pueden ofrecer la opción de elegir entre algunos menús diferentes, cada uno con su propia variedad de platos.