¿Puedes comer champiñones con un riñón?

En general, es seguro para las personas con un solo riñón, incluso aquellas con enfermedad renal crónica, comer hongos. Los hongos aportan diversos nutrientes y pueden formar parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, las personas con enfermedad renal o cualquier otra afección médica siempre deben consultar con un profesional de la salud o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta.