Acabo de comprar un chorizo ​​bastante caro pero tontamente lo dejé en mi bolso durante la noche. ¿Seguirá estando bien para comer?

El chorizo ​​es un embutido curado en seco, por lo que no es tan perecedero como otros tipos de carne. Sin embargo, es importante almacenarlo adecuadamente para evitar que se eche a perder. El chorizo ​​se debe guardar en un lugar fresco y seco, como un frigorífico o una despensa. También es importante conservarlo en su embalaje original o en un recipiente hermético para evitar que se seque.

Si dejaste el chorizo ​​en tu bolso durante la noche, es posible que se haya echado a perder. Aquí hay algunas cosas que debe buscar para determinar si el chorizo ​​todavía es bueno para comer:

* Olor: Si el chorizo ​​tiene olor agrio o desagradable, lo mejor es desecharlo.

* Sabor: Si el chorizo ​​tiene un sabor agrio o amargo lo mejor es desecharlo.

* Color: Si el chorizo ​​ha cambiado de color lo mejor es desecharlo.

Si el chorizo ​​pasa todas estas pruebas, es probable que aún sea seguro comerlo. Sin embargo, siempre es mejor pecar de cauteloso y descartar cualquier chorizo ​​del que no esté seguro.