¿Cuántas personas comen comida extranjera con regularidad?

El número de personas que comen regularmente alimentos extranjeros ha aumentado constantemente en los últimos años. Según una encuesta de 2018 realizada por el Pew Research Center, el 42% de los estadounidenses dijeron que comen comida extranjera al menos una vez a la semana, frente al 33% en 2010. Los tipos de comida extranjera más populares que consumen los estadounidenses son la mexicana, la china y la italiana. .

La creciente popularidad de la comida extranjera se puede atribuir a varios factores, incluida la globalización, la inmigración y la creciente disponibilidad de cocina internacional. A medida que el mundo se vuelve más interconectado, las personas están cada vez más expuestas a diferentes culturas y cocinas. Además, el aumento de la inmigración ha llevado al establecimiento de enclaves étnicos en muchas ciudades estadounidenses, lo que facilita que la gente encuentre auténtica comida extranjera. Finalmente, el crecimiento de Internet y las redes sociales ha hecho posible que las personas conozcan y compartan recetas de todo el mundo.

A medida que la demanda de alimentos extranjeros continúa creciendo, la industria alimentaria responde ofreciendo cada vez más opciones internacionales. Las tiendas de comestibles ahora ofrecen una variedad más amplia de comidas étnicas y se están abriendo restaurantes que se especializan en diferentes tipos de cocina extranjera. Esto facilita que las personas exploren nuevos sabores y culturas, y está ayudando a crear un panorama gastronómico más diverso y vibrante en los Estados Unidos.