¿Qué países comen insectos?

Muchos países del mundo incluyen insectos como parte de su cocina. A continuación se muestran algunas regiones y países conocidos por incorporar insectos a sus dietas:

1. Sudeste Asiático:

- Tailandia

- Camboya

- Laos

-Vietnam

-Indonesia

- Filipinas

2. América del Sur:

- México

-Colombia

-Ecuador

- Perú

- Brasil

3. África Central:

- República Democrática del Congo

- Camerún

-Nigeria

4. Sudáfrica:

- Sudáfrica

- Zimbabue

5. Asia Oriental:

- Porcelana

- Japón

- Corea

6. Australia:

- Comunidades aborígenes australianas

7. Nueva Guinea:

- Papúa Nueva Guinea

En estos países se consumen comúnmente insectos como grillos, saltamontes, escarabajos, gusanos y hormigas. Se pueden preparar de varias formas, como freír, asar, hervir y condimentar con especias y hierbas. Los insectos suelen consumirse como refrigerios, comida callejera o como parte de comidas tradicionales.