Kokoa sienet ennen jäähdytys. Poista johtuu sienet terävällä veitsellä. Pilkkoa varret ja kuullota kanssa makkara kunnes hyvin lopen. Lisää kourallinen korppujauhoja ja haluamasi mausteet, aromi makkara seoksen sinun makuusi. Kevyesti voita sieni korkit ja pani ne paistaminen pannulla, pohjat ylös. Lisää ruokalusikallinen makkaraa seoksen avaamista kunkin sieni cap.
Peitä ja Chill

Kun makkara-täytettyjä sieniä kootaan paistaminen pannulla, ne säilytettävä 24 tuntia jääkaapissa asetettu 40 asteen Fahrenheit ja alapuolella. Peitä vuoka kelmulla ja laita se jääkaappiin. Kun on aika leipoa, poista muovikelmu ja työnnä vuoka tulee 375 F pre-uuniin - paljastui - ja keitä kunnes yläosassa makkaraa on kullanruskea.

Freezing Alternative

Jos paistaminen makkara-täytettyjä herkkusieniä 24 tunnin kuluessa ei ole vaihtoehto, harkitse jäädyttämistä. Tasaisesti tilaa valmis sienet on matala paistaminen pannulla. Peitä sienet ja paistaminen pannulla tiukka kääre muovikelmu. Päällyspaperi muovikelmu kerros alumiinifoliota ja liu'uta pellille pakastimeen. Unbaked makkara-täytettyjä sieniä pysyä jopa kaksi viikkoa pakastimessa asetetaan nolla F tai alle.
Pakastin uuniin

Jos päätät jäädyttää make- eteenpäin makkara-täytettyjä sieniä, ei ole tarvetta sulattamiseen ennen paistamista. Yksinkertaisesti poista muovikelmu ja alumiinifolio alkaen paistaminen pannulla ja laita se ennen uuniin. Leivonta täytetyt sienet niiden jäädytettyinä lisää noin seitsemän 10 minuutin paistamisen prosessin. Jos se kestää yleensä 25 minuuttia makkaraa sekoita ruskea, se todennäköisesti kestää 45 minuuttia - antaa tai ottaa.