Miten Cook Fresh Vauva Octopus & Squid (6 askelta)

jatkuvan metsästää kestävän mereneläviä, löytää luotettava korvaaja vanhoja niittejä kuten simpukat voi olla kova. Pienemmät kalmari kuten mustekalaa ja vauvan mustekala ovat turvallisia, maatila-tuoreita vaihtoehtoja, jotka voidaan tarjoilla eri flavorful tavoilla. Paistettu, paahdettu, panfried tai friteerattuja, he ovat löytäneet paikkansa kymmenissä ruokia ympäri maailmaa.
Mitä tarvitset
Calamari tai vauvan mustekala, 2 kiloa
Cranberry pavut, 1 punta
Korianteri
Persilja
Appelsiinin kuori
Grapeseed öljy
suolaa maun
Colander
Paper pyyhkeet
Vatkauskulho
ruoanlaitto potin
paistinpannu

Pavut ja Salsa events

1. Shell pavut kulhoon ja huuhtele ne kaksi kertaa alla haalealla vedellä. Kolmantena fill-up, käytä kylmää vettä ja anna pavut liota kuusi tuntia ennen keittämistä niitä. Siirrä pavut ja vettä ruoanlaitto potin.
   

2. Tuo vettä kiehuvaksi, vähennä lämpöä kiehua ja kansi. Maista pavut 10 minuutin välein, kunnes he ovat tehneet, etsivät hieman vahamainen rakenne, joka vain alkaa hajota ensimmäisellä purema - missä tahansa välillä 30 minuuttia tunnissa riippuen valta teidän liesi.
   
   

3. Käytä tämä aika tehdä salsa, joka koostuu kahdesta osasta korianteri ja persilja yksi osa öljystä. Mausta maun mukaan.
   Paahtaminen Calamari tai vauvan Octopus
   

   1. Hanki pannulla paahtavan kuuma ja jättää sen korkealla kunnes näet kevyt kerros savua. Lisätään noin puoli kuppi öljyä, kauden putket ja lonkerot kevyesti suolalla ja pudota niitä. Käänny usein saavuttaa jopa kokki molemmin puolin.
      

   2. Kun putket vain alkaa menettää läpikuultava rakenne, poistaa ne lämmön ja aseta ne paperipyyhkeellä. Lisää loput öljystä, jotta se saavuttaa tupakoinnin lämpötilaan ja lisätä papuja. Ota kattila liedeltä kahden minuutin kuluttua ja sen sisältö siirretään colander viemäriin.
      

   3. Yhdistä ainekset kulhoon salsaa. Raasta tuoreet appelsiinin kuori päälle ja lisäpotkua sitrusta.