Taquitos voidaan tehdä kotitekoisia tortilloja tai valmiiksi pakattujen, kaupasta ostettu versio. Kotitekoinen tortilloja kuuluvat jauhot, suola, laardi, kasviöljy ja vettä. Jokainen on rullattu tasainen ja sitten keittää noin 45 sekuntia kummaltakin puolelta. Kerran keitetty, jokainen tortilla on valmis täyte. Pidä keitetty tortilloja katettu pitää ne kuivu.
Making Taquitos

Kun teet taquitos, on tärkeää, ei ole liikaa niitä. Lusikka pieni määrä täyttämällä päälle tortillojen, sitten levitä se tasaisesti tortillaa jättäen 1 tuuman marginaali reunoilla. Roll tortilla tiukasti ja jatka kunnes olet valmis kokoamalla ne kaikki. Täytä ne kaikki samaan täyttö tai käyttävät erilaisia ​​täytteitä.
Cooking Taquitos

Taquitos eivät rapea, eikä pehmeä kuin burrito. Saavuttaa rapea, leipoa tai paista niitä. Jos päätät leipoa taquitos, harjaa ne öljyllä tai voita ja kohdista ne pellille. Paista niitä 400 astetta Fahrenheit kahdeksan 12 minuuttia. Jos päätät paista niitä, kansi pohja isossa paistinpannussa öljyä. Paista taquitos viisi minuuttia kummaltakin puolelta keskilämmöllä, tai kunnes ne ovat kultainen ja rapeita.
Freezing

Taquitos myymälän hyvin pakastimessa, jos haluat tehdä niistä etukäteen ja jäädyttää ne myöhempää. Jos päätät jäädyttää niitä, tarvitset silti kokki kotitekoisia tortilloja ennen kokoonpanoa. Sulata taquitos jääkaapissa yön yli ja paista niitä uunissa lämmin perusteellisesti ja teräviä ylös ulomman tortilla. Tarjoile taquitos sirotellaan juustoa jos haluat. Mausteet, kuten kermaviiliä, guacamolea ja salsaa työ sekä laskut.