Italian varten "paahdettua leipää," bruschetta voi olla niinkin yksinkertaisia ​​kuin kevyesti paahdetut kierrosta patonkia hierottu valkosipulia ja mehustettua oliiviöljyä. Kuten naposteltavaa, paahdettu leipä toimii "levy", jolla on tällainen täytettä kuten oliivi tapanade, hummus, sardiini tai makeisia. Pyrkikää kahden puruosa ja välttää vuotava täytettä joka voi läikkyä. Bruschetta saa märkä jos jätetään liian kauan, erityisesti märillä täytettä, joten valmistella heitä juuri ennen tarjoilua.
Bruschetta tomaatin on pikkunaposteltavaa.
Täytetty leivonnaisia, muna rullina ja phyllo

Toinen suosittu luokka naposteltavaa ovat ne, jotka koostuvat lihasta tai kasvipohjaisia ​​täyte suljettu leivonnaiset kuori tai kääre. Näihin pikkunaposteltavia ovat perinteiset suosikit kuten spanakopita, kreikkalainen pinaatti ja juustoa täytetyt leivonnaiset, muna rullina, mini-piiraita ja sikojen viltti (purema-kokoisia paloja makkaraa paistetaan sisälle Crescent rullina). Muita ideoita ovat suupaloiksi pizzat, paistettua nyytit, mini-quesadillat ja pullistaa leivonnaisia ​​päällä sieniä, anjovis ja timjami. Lehtitaikina, phyllo taikina ja Wonton kääreet ovat saatavilla pakastimeen tapauksessa on ruokakauppaan.
Vartaat

vartaat ovat yksi tapa tarjota tuntuvampia hinta, joka on edelleen, teknisesti, finger food. Pieni, marinoitua kpl broilerin, sian-, naudan-, katkarapuja tai vihanneksia voidaan pinota kun puisia vartaita ja sitten grillattu. Vieraat sitten liukua pois puraista-size annoksia syödä pitäen vartaassa niiden sijaan. Yksinkertaisuus on paras strategia, kun palvelee vartaassa kuin pikkunaposteltavaa. Pidä osat pieniä ja muistaa, että drippy tai tahmea kastikkeet ovat sotkuisia seisomalla vieraille.
Lisää dippikastiketta kanaa vartaita.
Hammastikku Foods

Lähes mitään ruokaa, leikataan bite-size paloina ja lävistää hammastikulla voi tulla naposteltavaa. Ainoat vaatimukset ovat, että se on tarpeeksi vahva pitämään yhdessä (ei esimerkiksi hilseilevä kala), syötävä yhdessä purra ja unikely tippua päälle vieraille. Lihapullia, katkarapu, pieni makkaraa, juustoa kuutioita, oliiveja, siivuja lihaa, vihanneksia ja muita kohteita kaikista tulee naposteltavaa kun istutettu hammastikulla.

Jos haluat palvella mahdollisesti sotkuinen finger ruoka, kuten grillattuja katkarapuja in valkosipulia ja oliiviöljyä marinadi, sijoita yksittäiset osat pieni paperimuki hammastikulla upotettu ruoka. Vieras syö ruoka hammastikulla ja heittää ulos paperimuki. Tarjota helposti astioiden vieraille heittää pois tähteet.