Brie Vs. Gouda

Vaikka ei aivan yhtä erilaisia ​​kuin yö ja päivä, Gouda ja Brie perivät selviä eroja. Brie kuuluu luokkaan pehmeitä juustoja, jotka ovat helposti levitettävät, mutta yritys tarpeeksi pitämään oman muodon ilman laitetaan kylpyamme. Gouda, toisaalta, on ryhmitelty osittain pehmeät juustot, mikä tarkoittaa, että se saatiin tarpeeksi viipaloidut ja sijoittaa keksejä, mutta ei oikeastaan ​​leviää krakkausyksikkö pinnalla.
Brief on Brie

  • Paras-laatua Brie on tuotu Ranskasta. Tuotu Brie ylpeilee mieto ja kermainen maku ja rakenne, myskin pohjavire, joka säästää sen blandness. Brie pehmeä valkoinen kuori voidaan joko syödä tai irroittaa, riippuen etusija. Saatat löytää Brie tarjotaan & quot; vauvan & quot; muodossa - tarkoittaa koko mutta pienet - tai suuremmat pyörät. Pehmeä juusto on yleisimmin myydään suuria kiiloja, jotka tarjoavat useita annosta rikas juustoa.
    Star Levitä

  • Brien maku on miellyttävä tarpeeksi ankkuri juustoa tarjotin. Saat harrastaja esitys kuitenkin koteloida sen lehtitaikina ennen paistamista, tai antaa sen kuori hedelmiä ja pähkinöitä. Siivu pois kamaraa tai lämmitä uunissa hieman tehdä kuori ainekset noudattavat paremmin Brie. Saat lämmin alkuruoka kurssi, levitä Brie yli viipaloitu, paahdettu patonkeja, sekä kuten täytettä kuten aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja, tai hedelmä-pähkinä levitä.
    Tavaroita Gouda

  • Kauempaa, Gouda kiilat näyttävät suuret omenalohkot, niiden kirkkaan punainen kuoriin ja kermanvärinen juustoa. Red-kuori Goudas ovat hienovaraisesti-maustettu pähkinäinen pohjavirettä. Pisin-vuotiaiden Gouda pyörät kuitenkin annetaan musta kuori osoittaa heidän kärkevyys. Löydät myös savustettu versioita monissa kaupoissa. Gouda on tuotu Alankomaissa, ja kuten Brie, on eniten myytyjen joko & quot; vauvan & quot; muodossa tai suuri kiiloja.
    Cut Above

  • Gouda on kiinteä tarpeeksi viipaloidut, raastettu tai kuutioitu lisäämiseksi sen suolainen-makea maku useita aterioita. Useimmat ruokia, jotka vaativat cheddar tai mozzarella voidaan piristyi kanssa monimutkaisempia makua tarjoamia Gouda. Kokeile semisoft juustoa paistetaan makaroni ja juusto, quesadillat, grillattua juustoa voileipiä ja cheeseburgers. Tai ovat vuotiaiden Gouda vihreä salaatteja ja kylmiä voileipiä, lisätä smokey ja pistävä syvyyttä näihin aterioita.