Miten Take Off Skin Kun Leivonta Brie Juusto

kuori brie juustoa tapahtuu ikääntymisen prosessia. Bakteerit ja hometta kasvaa reunat juuston jotain, joka todella näyttää kissan turkista. Ennen pakkaamista, hiukset kuvioitu bakteereita ja hometta hierotaan pois, jättäen valkoiset kamara olet tottunut näkemään. Jotkut ihmiset todella maistuu kamara, vaikka toiset löytää tekstuurin mitäänsanomaton ja epämiellyttävää. Jos käytät brie juustoa resepti, kuten paistettu brie, se saattaisi olla järkevää poistaa sitä ennen paistamista niin kaikki ystäväsi ja perheesi nauttia lautasen.
Mitä tarvitset
Wheel of brie
Paring tai juustoa veitsellä
Kokkiveitsi
Jäävettä
muovikelmu
leikkuulauta
Ohjeet

1. Paikka brie pakastimeen noin 20 minuuttia. Et halua brie jäätyä, mutta haluat sen tulla tarpeeksi kylmä, että pehmeä voide, joka muodostaa brie pysyy kova aikana viipalointi.
   

2. Aseta kuoret tai juustoa veitsellä ja kokkiveitsi jäävedessä. Keeping terät mahdollisimman kylmänä auttaa pitämään juustoa kylmä kuin teet leikkauksia.
   

3. Poista brie pakastimesta. Aseta se leikkuulauta päälle pala muovikelmulla.
   

4. Laita kuoret tai juustoa veitsellä kuori juuston reunaa pitkin. Veitsi tulee olla kohtisuorassa leikkuulauta. Monet paistettu brie reseptit edellyttävät pieni pyörä on brie, mutta jos käytät pienempää kolmiota, voit laittaa veitsi pitkin takaisin reunaa.
   

5. Siirrä veitsen ylös ja alas, leikkaus kuori brie kun työ tiesi ympäri koko pyörän juustoa. Muista pysyä niin lähellä kamara kuin mahdollista, jotta et hävitä liikaa brie. Lisäksi, kun useita leikkauksia, voit joutua vetämään kuori, joka on erotettu pois. Kasta terä takaisin jäävedessä kuin tarvitaan pitämään terä kylmä. Kun olet poistanut puolella brie, aseta veistä syrjään pestä.
   

6. Pidä kokkiveitsi vaakasuoraan niin, että se on yhdensuuntainen juustonkuori päälle brie . Siivu koko pinnan brie, pitäen terän niin lähellä kamara kuin mahdollista. Käytät kokkiveitsi koska laajemman terän pinta. Se voi kestää kolme tai neljä leikkauksia poistaa alkuun.
   

7. Nosta muovikelmu, ja käännä juuston päälle leikkuulauta. Käsittely muovikelmu auttaa pitämään muodon juuston ehjä. Hävitä muovikelmu kun se on käännetty.
   

8. Toista Sahauksen kanssa kokkiveitsi, mikä on nyt huipulla brie. (Se oli aiemmin alhaalla.) Keskity leikkaa niin lähelle kuori kuin mahdollista. Hävitä paloiksi, kun päästä toiselle puolelle juuston pyörän, ja jatkuu koko kamara on poistettu.