Ehkä yksinkertaisin alkupala on järjestely tuoreita hedelmiä tai vihanneksia . Terveys-tajuissaan vieraat kiitollinen maukas valikoima tuoreita ruokia oman puolueen. Tuoreita kasvis tai hedelmä alkupaloja, esitys on avain. Valita erilaisia ​​kohteita, jotka ovat toisiaan täydentäviä väri, ja sitten leikkaa ne houkuttelevia muotoja. Esimerkiksi, voit palvella platter ohuina viipaleina kurkkua, paloina punainen paprika ja baby porkkanoita. Saat hedelmät lokero, harkitse palvelevat punainen ja vihreä viinirypäleet, samoin kuin paloina mango hammastikuilla niihin lisätyt. Koska alkupaloja pitäisi aina helppo poimia sormin, ja pitäisi koskaan olla drippy tai sotkuinen, saatat joutua välttämään tiettyjä hedelmiä tai vihanneksia (esim paloina avokado tai vesimeloni eivät ehkä ole paras alkupala valinnat).

Canap & eacute; n

canap & eacute ;, pieni, valmis alkupaloja, on helppo poimia sormin ja voidaan yleensä syödään yhdessä purra. Canap & eacute; s koostuvat leipää tai krakkausyksikkö pohja, tavallisesti päällä ohuella levisi (kuten maustettu tuorejuusto), tärkein ainesosa (kuten ohut siivu liha tai juusto) ja koristele (kuten kaviaari tryffeliöljy). On loputtomasti mahdollisuuksia valmisteltaessa näitä herkullisia, pieniä avoimen edessä voileipiä. Yksi helppo tapa valmistaa canap & eacute; n on aloittaa teetä keksejä; levitä jokainen krakkausyksikkö ohuella kerroksella ruohosipuli maustettu tuorejuusto; alkuun tuorejuusto ohuella siivu kesän makkaraa, jota seuraa koristeeksi tuoreita yrttejä.
Vol-au-aukot

Pieni pullistaa leivonnaisia ​​täytetty suupala flavorful ruoka, vol-au-aukot ovat suuri lisäksi kaikki alkupala leviämistä. Lehtitaikina käytetty vol-au-vent yleensä näyttää pienen potin kannella ja on täynnä kerma-kastiketta pohjainen täyttö vihanneksia, kanaa, kalaa tai muuta lihaa.
Makeutusaineita suolaisia ​​ruokia

Bite kokoinen elintarvikkeet, jotka yhdistävät makeita ja suolaisia ​​makuja ovat toinen loistava valinta alkupaloja. Tämäntyyppinen alkupala usein yhdistyvät makea, kuiva hedelmiä suolaisia ​​lihaa tai voimakkaasti maustettu juusto. Tehdä yksinkertainen, mutta silti herkullinen makea ja suolainen alkupala, tavaraa kuoppainen päivämäärät manteli. Kääri kukin täytetyt tasalla puolen palan pekonia ja paista kaikki päivämäärät uunissa kunnes pekoni on kuuma ja raikas. Nämä herkullinen purema-kokoinen elintarvikkeet tarjoillaan lämmin ja ovat maukkaita täydennys muihin luokkiin alkupala.
Anything, Pienempi

Kun lajikkeen alkupaloja, taivas on rajaa. Ainoa vaatimus on, että pidät kaiken tarpeeksi pieni noudetaan sormin ja syödään vähän sekaisin. Jos haluat palvella suosikki kotitekoisia makkaroita, leikkaa ne pieniksi paloiksi, kääri ne pieni pala leivonnaiset kuori ja leipoa. Tai, palvella suosikki paistettu bataatti perunoita majoneesin pohjainen dippikastiketta. Yksittäiset piiraat täynnä kinkkua ja juustoa ovat toinen hyvä vaihtoehto. Jopa yksinkertainen vati paloina kovaa juustoa (jack, emmental ja cheddar ovat hyviä valintoja) tekee maukas alkupala.