Miten Pura Hera

Hera muodostaa puolet Miss Muffet n hera ja hera ruokalaji, toinen nimi raejuustoa. Tämä on proteiini pakattu nestemäinen osa on osa, joka on erotettu maidon kiintoaineita tehdä juustoa. Erottaa hera ja hera maidon, tarvitset joko happoa tai entsyymiä nimeltä juoksete. Säästä hera poistamisen jälkeen sitä lisäämällä ylimääräisiä proteiinin smoothie tai reseptejä, ja jäänne hera maidon on hyvin yksinkertainen juustoa.
Mitä tarvitset
1 gallona maitoa
Suuri kattilaan
1 juoksetteiden tabletin tai 4 rkl. etikalla
1/4 kupillinen vettä
Ruoka lämpömittari
Colander
Cheesecloth
Iso allas
Ohjeet

1. Lämmitä maito isossa kattilassa 176 asteeseen Fahrenheit ja pitää sitä tässä lämpötilassa 20 minuutin ajan.
   

2. Liuota juoksutteen tabletin tai etikkaa veteen.
   

3. Poista maito liedeltä ja hitaasti sekoita juoksutteen maitoon kunnes näet maidon kiintoaineita paakkuuntuu yhdessä curds ja nestemäinen osa on selvä.
   

4. Line siivilä cheesecloth ja aseta se isoon kulhoon.
   

5. Kaada hera ja hera kautta cheesecloth vuorattu siivilä erottaa hera pois seoksesta ja tallettaa se kulhoon.
   
   

6. Käytä kiintoaineita kuin juusto, haluttaessa tai hylätä ja käyttää uuttaa hera kulhoon toivotulla.