Vanheneeko velveeta-juusto, vaikka se olisi avaamaton?

Kyllä, Velveeta-juusto vanhenee myös avaamattomana. Viimeinen käyttöpäivä on yleensä painettu pakkaukseen ja se perustuu valmistajan arvioon siitä, kuinka kauan juusto säilyttää laatunsa. Avaamaton Velveeta-juusto säilyy yleensä jääkaapissa enintään 6 kuukautta tai pakastimessa enintään 12 kuukautta. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen juusto saattaa olla turvallista syötäväksi, mutta sen maku ja rakenne ovat saattaneet huonontua.